おっさんライダー

ナポリタン





喫茶店　のナポリタン　大好きです





失敗　は無いと言うか、どの喫茶店　のナポリタン　も同じ味に感じます。





トッピング　も王道の卵が殆ど。





食べる前に、私は。。。





まず、タマゴ（殆ど、生卵をトッピング）　を割れないように麺の中に押し込んで、少しだけ待ちます。






お店によっては、麺の上に置いてあったり、皿の端に置いてあたり。






少し麺を食べた後に、半熟位になった位の卵を、麺と絡ませて食べるのが『私流』です。





高級のパスタより、喫茶店　のナポリタンの方が好きです。






青春がよみがえる、懐かしい味でもあるからです。。。。。







高校生の頃に、友達が、とある喫茶店　でアルバイトしていたので、よく溜まりに行ってました。






勿論好んで頼むのは、十回中、九回はナポリタンでした。






食べ盛りの、１０代　は、金の余裕がある時は、ナポリタンに、プラスして、焼き飯も頼んでました。







私も　春・夏・冬休みは　筋肉系アルバイトをしていたのですが、バイト代はガソリン代と、ナポリタン代で、飛んでいってました。
















イノヒザさんの、お友達のお母さん　が営んでいる、『　喫茶店白い鳥　』　にナポリタンを、食べに行きました。







イノヒザロケット店の、直ぐ近くにあったので、前々から気になっていましたので、一度は行ってみたかったお店です。











勿論、ナポリタンを食べに。。。。。














懐かしい味。。。。最高ですね～青春時代を思い出します。







テーブルや、イス、　ピンク（ダイヤル式）　公衆電話も、また味があってよろしゅうございました。
　　　　　　　　






それで、思ったのですが。。。。






どんなに、高級なお店でも、どんなに有名なシェフが作っても、どんなに高級な食材を使っても、どんなに高価な食器を使っても、家庭の味と、青春の思い出の味　には敵わない。







と、私はナポリタンを食べて思いました。
























でも、作る方の心がこもっていたら。。。全て、美味し